När jag sökte hjälp på Wikipedia fick jag upp croquembouche istället, men det gör ingenting för själva stickbeskrivningen till min Krokan har jag översätt till engelska ändå.
Den engelskspråkiga beskrivningen till ponchoetten finns här:
Jag vet inte vad krokan heter på engelska
Ooooo! Den er superfin!
På Australian Masterchef på TV gjorde de en Roquembouche och den såg väl lite ut som en spettekaka i höjden, men var gjord av fyllda petit chouxer och hade choklad- och/eller sockertrådar hängande på den. Inte riktigt spettekaka, nej…